In den sozialen Medien kursieren derzeit zahlreiche Bilder von kohl schwarzen Lebensmitteln. Zu sehen sind schwarze Smoothies, Burger, Pizzen, Croissants, […]
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Wie das geht?
Finger weg von schwarzen Lebensmitteln: Studierende untersuchen Auswirkungen auf Medikamente
[…] Ramona Walder / Foto: HBC Burgerbrötchen, Nudeln oder Wasser – schwarze Lebensmittel liegen im Trend, gerade bei jungen Menschen. Für […]
Jahresbericht 2015 der Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung: Todesfall durch selbst angebaute Zucchini, Auffälligkeiten bei Tees und Nüssen, Kröte im Spinat
[…] über unsere Lebensmittel wichtig. Es kann nicht sein, dass wenige schwarze Schafe die ganze Branche in Verruf bringen. Auf unsere […]
Sichere und authentische Lebensmittel: Experten diskutieren Forschungsbedarf für die Produktion
[…] prüfen. Doch der globale Handel mit Rohstoffen, einige wenige „ schwarze Schafe“ und nicht zuletzt der hohe Kostendruck machen es […]
Regionale Lebensmittel: Wo regional drauf steht, ist in Baden-Württemberg regional drin
[…] wirklich ‚regional‘ drin. Wie bei anderen Lebensmitteln gilt: Wenn es schwarze Schafe gibt, dann finden wir sie auch. Damit schützen […]
Gute Nachricht für Feinschmecker: Trüffel sind nicht radioaktiv
[…] aus einem breiten Spektrum von Umweltbedingungen sammeln.“ Der noch teurere Schwarze oder Périgord-Trüffel komme hingegen nur in der Mittelmeerregion vor. […]
„Unsere Lebensmittel sind sicher“ – Backhaus stellt LALLF-Jahresbericht vor
[…] zutun. Unsere Lebensmittel sind sicher! Natürlich gibt es immer wieder schwarze Schafe. Diese ausfindig zu machen, das ist unsere Aufgabe“, […]
Warnung vor illegalen Nahrungsergänzungsmitteln gegen das Coronavirus!
[…] die damit verbundenen Ängste der Verbraucher werden jedoch bedauerlicherweise von schwarzen Schafen und Betrügern ausgenutzt. Aktuelle Situation Derzeit befinden wir […]